Я прочитал следующую книгу, написанную Джонатаном Бэйлором.
Миф о калориях: как есть больше, меньше тренироваться, худеть и жить лучше
В этой книге рассказывается, как поправиться, используя меньше упражнений и больше еды.
Так как это было интересно, я представлю содержание.
Идея «если вы уменьшите калории, вы потеряете деньги» ошибочна
В течение десятилетий мне говорили, что основой диеты является ограничение калорий, но это совершенно неправильно.
Если организм человека снижает потребление калорий, обмен веществ замедляется и становится трудно терять вес.
Кроме того, мышцы используются в качестве энергии перед жиром.
Когда вы теряете вес из-за ограничения калорий, 70% происходит из-за распада мышц.
В последний раз сжигается жир.
Таким образом, когда вы принимаете диету с ограничением калорий, ваш организм реагирует следующим образом:
- Чтобы набрать калории, организм сначала уменьшает мышечную массу, а затем сжигает жир
- Уменьшите метаболизм, чтобы сохранить энергию
- Я чувствую чувство голода, поэтому мой аппетит возрастает, когда я пытаюсь сохранить свои питательные вещества, и даже если я временно похудею, я сразу же отскочу
- В конце концов, мышцы сокращаются, что снижает жизненные силы и метаболизм, который увеличивает жир.
- Становится легко впасть в депрессию
Теперь я объясню, почему происходит такая реакция.
Это потому, что вес контролируется гипоталамусом мозга, кишечными бактериями, генами и гормонами.
В организме человека есть уставки, которые пытаются поддерживать постоянный вес и массу жира.
В результате люди, соблюдающие диету с ограничением калорий, чувствуют себя больными и уставшими, потому что их работа тела и мозга снижается.
Единственный способ сохранить эти системы — улучшить качество диеты.
Кроме того, лучше всего выполнить качественное упражнение в кратчайшие сроки.
Долгосрочные статистические данные показывают, что есть только 4,6% шансов на успешное питание с ограничением калорий и интенсивной физической нагрузкой.
Другими словами, хотя наука так сильно продвинулась, знания о диете и физических упражнениях прекратились в 1960-х годах.
Калории в сладостях и хлебе отличаются от калорий в овощах и мясе
Калории от сладостей и хлеба не такие, как от овощей и мяса.
Поскольку калории в конфетах и калории в овощах, человеческий организм реагирует совершенно по-разному при попадании в организм.
Качество калорий можно разделить на следующие четыре элемента.
- удовлетворение
Как быстро ты чувствуешь себя сытым и как долго это длится - Значение GI
Как быстро повысить уровень сахара в крови - питание
Процент питания в калориях - эффективность
Как быстро калории превращаются в жир
Калории с высоким уровнем удовлетворенности, низким GI, питательные и эффективные являются наиболее полезными.
Здесь следует учитывать разницу между углеводами и белками.
Для человеческого организма углеводы в два раза эффективнее белков (склонны к ожирению).
Когда белок превращается в жир, две трети от общего количества калорий сжигаются.
Например, если вы принимаете 300 килокалорий белка, 100 килокалорий превратятся в жир.
Однако, если вы возьмете 300 килокалорий углеводов, 200 калорий превратятся в жир.
Соотношение еды должно составлять 50% овощей, 30% белка и 20% жира.
Исходя из вышеизложенного, рекомендуемая диета — употреблять 50% овощей, 30% белка и 20% жира.
Если вы будете есть в таком соотношении, вы будете здоровы и здоровы, даже если увеличите количество приемов пищи и уменьшите нагрузку.
Итак, это было введение в содержание книги Джонатана Бэйлора. Автор также опубликовал другие книги, такие как следующие, представляя конкретные методы диеты.Диета «Уставка»: 21-дневная программа для постоянного изменения того, что ваше тело хочет весить
